每年三四月,泰國榴蓮如候鳥般準時抵達中國市場,為水果市場增添了一抹獨特的異域風情。然而,在今年的首衡高碑店市場,盡管榴蓮季已悄然來臨,但高昂的價格卻讓這位水果界的“貴族”難以占據市場的“C位”。
上午十點,在市場A9、A10車水果交易區,進出的車輛川流不息,到處是卸貨、裝車的繁忙景象。山竹、藍莓、龍眼、牛油果等豐富多彩的水果令人目不暇接,而榴蓮銷售區顯得相對冷清。
據市場榴蓮銷售商韓偉介紹,市場上一年四季都有榴蓮在售,只是產地及品種不同。目前上市的主要是泰國的早季榴蓮,品種包括金枕、青尼和甲侖,其中金枕A果價格高昂,且供應量有限,而甲侖榴蓮則因其獨特的口感和品質成為了當下榴蓮采購商的首選。
盡管甲侖榴蓮備受追捧,但其價格卻居高不下。目前,市場上榴蓮的價格普遍在每斤35元至45元之間,只有少部分熟透的榴蓮價格低于30元/斤。韓偉表示,甲侖榴蓮作為泰國的初代榴蓮王,以其獨特的風味而聞名,但由于產量相對較少,使得其價格一直維持在較高水平。
此外,今年的榴蓮價格或將難以與去年持平。銷售商陳先生指出,往年此時,榴蓮的價格已經開始慢慢下調,但今年截至目前價格依然居高不下。他預測,由于產量和市場需求的不確定性,榴蓮價格的波動將難以預測。
盡管如此,甲侖榴蓮的獨特風味仍令眾多消費者難以抗拒。韓偉介紹,甲侖榴蓮單果重量在2-5斤之間,每年的三月正是品嘗其最佳時機。其果肉緊湊、果香濃郁、口感綿軟、味道獨特且濃郁,成為了市場上的一大亮點。然而,由于其上市時間短暫,消費者若錯過此次機會,便需等待至明年才能再次品嘗到這一美味.