“在這里，經(jīng)過首衡集配發(fā)往13個省份的榴蓮，有30%都去了東北。”首衡集配采購經(jīng)理翟建強指著不遠處的兩輛大貨車表示。
正值榴蓮成熟季，全國各地的榴蓮消費市場愈發(fā)火熱。有趣的是，這種原產(chǎn)東南亞的熱帶水果卻成了東北人的心頭好，來自黑龍江、吉林、遼寧的采購經(jīng)理們來到首衡高碑店市場“掃貨”，每次下單動輒幾百件、上千件。想知道東北老鐵有多愛榴蓮？可以去沈陽鐵西區(qū)虹橋路與興工北街交叉口東北側(cè)的開心農(nóng)場看一看，這里的榴蓮店日均銷售額30萬元，最高時可達200萬元。
萬里迢迢，首衡升級榴蓮中轉(zhuǎn)“大通道”
有網(wǎng)友感慨，東北都能實現(xiàn)榴蓮自由，才是真的自由。因為原產(chǎn)泰國的榴蓮需要在短短幾天內(nèi)跨越萬里，經(jīng)過采摘、打包、分揀、裝車、清關(guān)、多級分銷等幾十道工序，才能送上東北人的餐桌，還需要全程冷鏈運輸、保持好的口感和親民的價格。
如果不是便捷暢通的國際貨運通道和強大的供應(yīng)鏈體系，想完成上面這些事情幾乎是不可能的。為了讓老百姓都能吃到新鮮不貴的榴蓮，最近幾年，首衡集團在這條國際商貿(mào)流通供應(yīng)鏈中參與的環(huán)節(jié)越來越多，精細化管控的程度也越來越高。
去年，首衡集團與泰國榴蓮協(xié)會召開了中泰水果經(jīng)貿(mào)合作交流會，簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方通過設(shè)立首衡泰國榴蓮采購與供應(yīng)基地、首衡泰國榴蓮批發(fā)銷售服務(wù)中心，成立首衡市場金枕榴蓮批發(fā)銷售聯(lián)盟等方式，形成產(chǎn)供銷一體化合作體系。今年4月，首衡集團帶著20多家頭部經(jīng)銷商深入泰國產(chǎn)地實地考察，推動更多物美價廉的泰國榴蓮走進中國市場。
沈陽生鮮店：一次進貨省下1000塊
通過中老鐵路和國內(nèi)多種交通運輸方式的協(xié)作，榴蓮從東南亞運抵首衡高碑店市場，這里聚集了佳農(nóng)、佳沛、鴻發(fā)、寶隆洲、小寶哥等數(shù)十家知名進口果批發(fā)商，他們有專業(yè)的運營團隊負責水果的對接和保存。凌晨4點，榴蓮還未開柜，就已經(jīng)被全國各地的采購經(jīng)理圍成了一圈，大家搶著下單訂貨。
首衡集配平臺也忙碌起來，翟建強和同事們會根據(jù)大家的選購訂單向榴蓮批發(fā)商采購，由于是批量采購，可以做到“一件也是批發(fā)價”，這一點對于東北的生鮮店主和消費者來說是極為重要的，翟建強表示，“一件六個裝的榴蓮800塊，通過集配可以給到生鮮店主750塊的價格，20件就能省下整整1000塊。”
一位沈陽的生鮮店老板表示，“以前我得派人專門去首衡高碑店市場蹲點搶貨，訂貨量跟那些商超大店比也沒有優(yōu)勢，所以價格也不低，現(xiàn)在通過首衡集配的小程序就能下單，一兩天就能把貨送到家門口，不僅省下了很多麻煩，而且省下了不少成本。”
榴蓮自由的風的確刮到了東北，家住哈爾濱香坊區(qū)的劉女士是一位地地道道的“榴蓮粉”，特別是剛上市的季節(jié)，她每周都要買榴蓮吃，但今年明顯感覺到榴蓮比以前便宜了，“以前榴蓮一斤要三四十塊錢，一顆榴蓮就得200塊，現(xiàn)在基本上19.9元的價格很常見，百元以內(nèi)就能拿下一整顆榴蓮。”
鴻發(fā)貿(mào)易是高碑店市場上首屈一指的進口榴蓮經(jīng)銷商，只做一級果，老板張國權(quán)今年四十多歲，主要經(jīng)營青鳥、忠牌（樹上熟）、火焰山、御果、象尚、XY、光頭海、劉皇叔、金兔等品牌。上午9點鐘，他的兩個貨柜已經(jīng)整車都發(fā)往了東北。
“兩個貨柜45噸，整整2000件。”
張國權(quán)以前在東北生活好多年，和很多人一樣，以前的他對榴蓮也是避之唯恐不及的，經(jīng)過朋友的瘋狂安利之后吃了兩次，后來就一發(fā)不可收拾了。
“榴蓮這東西，是真能上癮啊！”張國權(quán)笑道。
來自匯豐銀行2023年公布的報告顯示，得益于中國消費者對榴蓮的喜愛，全球榴蓮需求同比飆升400％，而中國占了全球榴蓮需求的九成以上。
為了讓更多消費者吃上優(yōu)質(zhì)榴蓮，首衡集團上聯(lián)產(chǎn)地，下聯(lián)終端，不斷優(yōu)化進口水果供應(yīng)鏈。
近日，首衡集團聯(lián)合舉辦亞洲國際果蔬展中國商務(wù)見面會，董事長米亞林表示要積極踐行“大食物觀”，加強與上下游伙伴合作共贏，全力打造國際果蔬商貿(mào)流通橋頭堡，為增進亞洲人民的民生福祉而攜手奮進。
一個顯而易見的事實是，當遠在東北的老百姓能夠以親民的價格吃到萬里之外的新鮮榴蓮的時候，中國的果蔬產(chǎn)業(yè)必將迎來更廣闊的發(fā)展前景。
“畢竟，中國還有大約70%的人沒有吃過榴蓮。”張國權(quán)一邊核對發(fā)貨單一邊輕描淡寫的說。
