4月15日，河北日報頭版發(fā)布：《一天3000多噸凈菜，從這里進(jìn)京》，記者深入首衡高碑店市場了解園區(qū)凈菜進(jìn)京的經(jīng)驗(yàn)做法，專題報道了首衡落實(shí)進(jìn)京凈菜工作的具體舉措和成效。今年第一季度，首衡供應(yīng)北京凈菜 27 萬多噸，平均每天 3000 多噸。目前，首衡正通過自身中轉(zhuǎn)批發(fā)進(jìn)入北京二級批發(fā)市場、開通線上銷售平臺直接面向北京C端客戶等方式，持續(xù)加大凈菜進(jìn)京力度。
以下為報道原文：
4月12日上午，記者在首衡高碑店國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心B3蔬菜交易廳39號檔口看到，一袋袋圓生菜毛菜碼得像小山似的，20多名女工正在忙著剝菜葉。剝掉老葉子后，一個個圓生菜凈球被套上泡沫網(wǎng)套裝進(jìn)了專用塑料筐里。
“凈球比毛菜1斤多賣3毛錢，1斤毛菜平均出8兩凈球，加上剝菜的人工費(fèi)用，凈球和毛菜的利潤大體相當(dāng)，但凈球更好銷。”檔口商戶王磊說，目前，他經(jīng)銷的菜基本來自保定、廊坊等周邊地區(qū)，由于運(yùn)費(fèi)相對較低，加之毛菜更易運(yùn)輸，因此他們把毛菜運(yùn)到交易中心，然后在交易中心內(nèi)加工成凈菜。
說話間，一輛廂式物流車裝滿圓生菜凈球后發(fā)車開往北京。王磊說，他主要經(jīng)營葉菜，平均每天進(jìn)菜15噸，銷售的都是凈菜。其中，百分之六十多銷往北京二、三級批發(fā)市場和超市、菜店。
在交易中心內(nèi)，不時能看到拉著菜葉、菜根的農(nóng)用車。首衡集團(tuán)農(nóng)副公司蔬菜部總監(jiān)曾旺說：“交易中心里的垃圾每天都會集中清理、集中轉(zhuǎn)運(yùn)和集中處理。加工凈菜時丟掉的菜葉、菜根不等工作人員清理，就被周邊的養(yǎng)殖戶拉走了。”
走進(jìn)A1特菜交易廳42號檔口的冷庫，只見里面全是整箱的蔬菜。打開箱一看，都是加工得干干凈凈并且包裝好的凈菜，有蘆筍、茭白、空心菜、絲瓜尖等。商戶湯世界說：“這些蔬菜來自南方，運(yùn)輸時間長，而且南方天氣熱，毛菜容易變質(zhì)。為了降低運(yùn)輸成本和便于保存，所有的菜在產(chǎn)地就加工成凈菜了。”
曾旺介紹，A1和A2兩個特菜交易大廳總計(jì)有132家商戶、150個冷庫，經(jīng)營的全是這種高標(biāo)準(zhǔn)凈菜。
“今年第一季度，首衡交易中心供應(yīng)北京凈菜27萬多噸，平均每天3000多噸。目前，我們正通過自身中轉(zhuǎn)批發(fā)進(jìn)入北京二級批發(fā)市場、開通線上銷售平臺直接面向北京C端客戶等方式，持續(xù)加大凈菜進(jìn)京力度。”首衡集團(tuán)總裁魏樹儉說。
