為落實廣東省委、省政府“1+1+9”工作部署，加快建設預制菜產業高地，推動廣東預制菜產業高質量發展走在全國前列，廣東省人民政府辦公廳印發《加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》。（以下簡稱《措施》）
《措施》強調，要發揮省農產品加工服務產業園牽頭作用，與高等院校、科研院所、預制菜相關企業、農業龍頭企業及行業協會共同建立預制菜聯合研發平臺。依托省級現代農業產業園、工業產業園和農業科技園區，重點開展預制菜共性基礎研究，建立預制菜原料和菜譜數據庫。支持預制菜研發重點實驗室、工程技術研發中心建設，加強預制菜知識產權保護。科技、農業農村、市場監管等部門按職能設立預制菜科研專項，以企業為主體開展關鍵核心技術的產學研聯合攻關，加大預制菜產業研發的政策支持，力爭在3年內建成具有全國乃至全球影響力的預制菜全產業鏈研發平臺。
《措施》提出，要著眼高標準引領高品質預制菜發展，組織開展粵菜三大菜系預制菜全產業鏈標準體系建設試點工作，逐步制定完善預制菜從田頭到餐桌系列標準。加快制定預制菜食品安全地方標準和預制菜產業園建設指南、預制菜產業園評價規范、預制菜中央廚房建設指南等基礎通用標準，鼓勵有關社會團體、企業制定預制菜團體標準、企業標準，推動粵港澳三地社會團體、企事業單位制定預制菜系列灣區標準，形成具有大灣區特色的預制菜產業標準體系，推進預制菜產業標準化、規模化發展。
《措施》明確，要編制預制菜產業發展規劃，立足資源稟賦、區位優勢，按“一核一帶一區”分區謀劃布局建設一批預制菜產業園，將其納入第二輪省級現代農業產業園建設以及廣東省發展現代農業與食品戰略性支柱產業集群行動計劃范疇，予以重點扶持培育，力爭建設若干個在全國乃至全球有影響力的預制菜產業園，形成預制菜產業集聚效應。
《措施》提出，要培育一批涵蓋生產、冷鏈、倉儲、流通、營銷、進出口以及裝備生產等環節的預制菜示范企業，發揮產業鏈鏈主企業作用，引導預制菜中小企業成為“專精特新”企業。建立省級優質預制菜企業培育庫，重點扶持以“菜籃子”產品預加工為核心，牽引上游農產品生產加工銷售、下游餐飲以及配套制造業發展，一二三產業融合的廣東預制菜企業發展壯大，培育廣東預制菜十強百優企業，力爭五年內培育一批在全國乃至全球有影響力的預制菜龍頭企業和單項冠軍企業，發揮其在新發展格局中促消費、穩增長的重要作用。
此外，《措施》還在培養預制菜產業人才、推動預制菜倉儲冷鏈物流建設、拓寬預制菜品牌營銷渠道等方面提出了具體辦法。
